Натрий бензойнокислый пищевой
45 грн.
Производитель: Европа
Страна производитель: импорт
SKU: 616272928
Наличие В наличии
Краткое описание
Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Бензоат натрия (пищевая добавка Е211) относится к группе консервантов. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые...
Бензоат натрия — натриевая соль бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Бензоат натрия (пищевая добавка Е211) относится к группе консервантов. Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, включая афлатоксинообразующие, подавляет в микробных клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные реакции, а также ферментов, расщепляющих жиры и крахмал. Натрий бензойнокислый (натрий бензоат) применяется в пищевой промышленности, для консервирования мясных и рыбных изделий, маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, напитков и др., как консервант в косметической промышленности, в фармацевтической промышленности и др. Фасовка Ед. изм. 25 кг 100 кг 300 кг 500 кг 1000 кг 3000 кг
Характеристики
Состав Натрий бензойнокислый, бензонат натрия
Упаковка 25 кг мешок
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо           Хорошо