Предлагаемый аскорбат натрия – это популярная в современной промышленности пищевая добавка Е301, дополнительно известная как источник, из которого получают витамин С. Вещество активно используется при..
Модифицированные кукурузные крахмалы Основным технологическим свойством, которое нативный крахмал проявляет в пищевых системах, является способность крахмала растворяться в воде с образованием вязких..
Крупные компании по всему миру используют пальмовое масло при производстве различной пищевой, косметической, фармацевтической продукции. Изготовлением этого растительного масла занимались еще в Древне..
добавка для колбасы Докторская Коллаген pro 7720
норма закладки 7-10%
· Для вареных колбас эконом класса, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Докторская»);
..
Предлагаем хорошо растворимые смеси фосфатов ориентированы на работу с мясом свинины.
Состав: Е450, Е451, Е452. Эти фосфаты используются для рассолов и колбас.
Среди прочих предложений обращаем Ваше..
Бензойная кислота C6H5СООН — простейшая одноосновная карбоновая кислота ароматического ряда.
Бензойная кислота — белые кристаллы, плохо растворимые в воде, хорошо — в этаноле, хлороформе и диэтиловом..
средство для куттерования с увеличенным выходом (с эмульгатором) Коллаген pro 7707
· обеспечивает максимальную гидратацию; 1:150;
· увеличивает выход готовой продукции;
..
Сухие сливки растительного происхождения "Dry Whitener 300 С" ― это незаменимый компонент кофейных напитков, каш быстрого приготовления, соусов и другой похожей продукции. Имеет вид белого или желтого..
Щавелевая кислота - представляет собой бесцветные моноклинные гигроскопичные кристаллы, легко растворимые в воде.
Ограниченно - в этиловом спирте и диэтиловом эфире, нерастворимые в хлороформе, пет..
Натрий фосфорнокислый 2-замещенный 12-водный пищевой - бесцветные прозрачные кристаллы хорошо растворимые в воде.
В молочной промышленности применяется в качестве антикристаллизатора при производстве..
сода в пачках цена 11,95 за пачку
Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) бесцветное кристаллическое вещество хорошо растворимое в воде. Современная пищевая сода – промышленный продукт, а в природе она в..
Гидрокарбонат натрия ( натрий углекислый кислый) кислая соль угольной кислоты и натрия. Обыкновенно представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. Применяется в фармацевтической промышл..
Хлорамфеникол (левомицетин) — антибиотик широкого спектра действия. Бесцветные кристаллы чрезвычайно горького вкуса. Хлорамфеникол — первый антибиотик, полученный синтетически. Применяют для лечения б..
