Пищевая химия

Усилитель вкуса Pиботайд (Е627+Е631). Физические свойства: Белый кpисталлический поpошок, хоpошо pаствоpимый в воде. Технические функции: Влияет на вкусовые pецептоpы. У силивает пpиpодные вкусо..

сорбиновая кислота E200 производитель: Wenda (Китай) Консервант, такой как сорбиновая кислота, имеет стандартизированное обозначение Е200 и активно используется как в пищевой, так и в других сферах..

В пищевой промышленности пищевая добавка Е224 используется как консервант и антиоксидант при обработке вин, для сохранения надлежащего цвета и вкуса. Но существенный минус такого применения добавки Е2..

Гуаровая камедьМеждународное название: Guar gumАльтернативные названия: Е412Молекулярная формула: (C6H10O5)nВсе наши продукты упакованы в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем по 25..

Пищевая добавка Е501. Карбонаты калия potassium carbonate Углекислый калий обладает стабилизирующими свойствами и способен регулировать кислотность. Чаще всего его используют для производства ..

Пропиленгликоль пищевой Международное название: Propylene glycol Альтернативные названия: Е-1520 Молекулярная формула: C3H8O2 Такая жидкость, как пропиленгликоль пищевой, является официально зар..

Сукралоза E955 трихлоргалактосахароза - является термостабильным подсластителем который относительно сахара в 600 раз слаще. Основным качеством пищевой добавки Е-955 является устойчивость к высоким те..

Диоксид титана Международное название: Titanium dioxide Альтернативные названия: двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель Е171 Молекулярная формула:TiO2 Вещество, такое как двуокись ти..

СукралозаТакой заменитель сахара, как сукралоза Е955, активно используется в современной пищевой, фармацевтической промышленности. Вещество является стабильным интенсивным подсластителем, разработанны..

Моно- и диглицериды жирных кислот Моно- и диглицериды жирных кислот – пищевая добавка натурального происхождения. Она выступает в роли стабилизатора пены, эмульгирует составы, которые в однородную ма..

Соединение, такое как трикальцийфосфат, активно применяется в сфере животноводства, вводится в рацион животных и птиц. Также вещество является пищевой добавкой Е341, используется в инновационной биоме..

Модифицированный картофельный крахмал Eliane 160 ВС Международное название: AmylopektinАльтернативные названия: E1414Крахмал упакован в мешки 25 кг неттоМолекулярная формула: (C6H10O5)nМодиф..

Бензоат натрия (Бензонат натрия)Международное название: Sodium benzoateАльтернативные названия: E211Молекулярная формула: C6H5COONa Бензоат натрия (Бензонат натрия)Бензоат натрия, иногда называем..

Цитраты кальция (пищевая добавка Е333) – это кальциевые соли лимонной кислоты. На вид цитрат кальция представляет собой белый порошок, обладающий ярко-выраженным кислым вкусом. Добавка Е333 не раствор..

Органическое вещество, такое как яблочная кислота, необходимо для правильной работы человеческого организма. Также яблочная кислота, купить которую вы можете через online каталог «MegaChem», применяет..

Триацетин пищевойМеждународное название: TriacetinАльтернативные названия: E1518Молекулярная формула: C9H14O6Триацетин пищевойДобавка, такая как триацетин пищевой, является синтезированным эфиром..

Рыбий жир Омега 3 изготовлен на производственных мощностях компании мирового лидера по производству очищенного рыбьего жира пищевого и фармацевтического назначения. Продукция расфасована в стальные ге..

Глютен пшеничный 77,5% белок, изготовлен на производственных мощностях Cargill и Tereos FKS мешки нетто 25 кг Цену для оптовой закупки уточняйте в отделе продаж, паспорт качества скачать ..