Фосфати для свинини
48 грн.
Ціна за 1 кг
Виробник: Европа
Країна виробник: Китай, Европа
Модель: 211054617
Stock Instock

Мінімальна кількість для замовлення цього товару: 25.

Увага!
У зв`язку з ситуацією, уточнюйте актуальні ціни у менеджерів, дякуємо!
Пропонуємо добре розчинні суміші фосфатів орієнтовані на роботу з м'ясом свинини.
Склад: Е450, Е451, Е452. Ці фосфати використовуються для розсолів і ковбас.
Серед інших пропозицій звертаємо Вашу увагу на комплексну фосфатную суміш на основі високо розчинних фосфатних груп призначена для виробництва ковбасних і шинкових виробів (в тому числі і для ін'єкцій) продуктів зі свинини . Вона розроблена в слідстві тривалих експериментів, які показали максимальні виходу і найнадійніше утримання вологи на кусковому м'ясі, середньо- і дрібно подрібненому фарші свинини.
Завдяки якісному вхідній сировині даний продукт вирішує ряд технологічних і економічних рішень:
коригує рН, завдяки чому м'ясної білок більш активно підбирає вологу;
збільшує вихід готового виробу;
надає щільність і одночасно соковитість готового продукту, робить його більш ніжним на смак;
добре розчинний навіть у холодній воді;
коригує кольороутворення в «м'ясних» виробах;
володіє невеликим «консервує ефектом»
не злежується в процесі тривалого зберігання, зберігає сипкість;
НЕ комкуется при контакті з водою
Оптимальне дозування становить 0,4% від маси основної сировини. Максимальна доза 0,7% від маси виходу продукту (вміст кількості фосфатів у перерахунку на P2O5 не повинна перевищувати в продукті 0,4%).
Продукт упакований в багатошарові паперові мішки з поліпропіленовим вкладишем по 25 кг.
Характеристики
упаковка 25 кг
Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре



Хочете купити Фосфати для свинини недорого та з доставкою по Україні? «Megachem.com.ua» радий представити широкий асортимент хімічної продукції від перевірених виробників України та Європи. З нами ви зможете знайти все необхідне для різних галузей промисловості за найвигіднішими оптовими цінами або зробити покупку в роздріб. Дізнайтесь більше інформації у нашому відділі продажу за номерами: (050) 182-77-75; (067) 219-73-77; (093) 219-73-77; (044) 333-41-75 або оформіть замовлення на сайті та отримайте професійну консультацію!

Оперативно доставимо Фосфати для свинини у такі міста: Київ, Харків, Дніпро, Одеса, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Луцьк, Тернопіль, Ужгород, Вінниця, Запоріжжя, Полтава, Чернівці, Миколаїв, Суми, Житомир, Хмельницький, Черкаси, Чернігів, Херсон та інші міста України.