docs-internal-guid-bad9a50d-7fff-a59e-d72c-3d2627645329 ">
Харчова добавка, така як камедь Конжак , популярна в різних сферах сучасної промисловості, активно використовується при виробництві продуктів харчування, а також косметичних і фармацевтичних засобів. Якщо вам потрібна конжаковая камедь Е425 за доступною ціною, гарантовано високої якості, то звертайтеся в інтернет магазин MegaChem.
камедь Конжак , є властивості:
· гелеобразования;
· згущене;
· стабілізації;
· текстурирования.
При подщелачивании розчиненої суміші, що містить дану добавку, утворюються гелі, які залишаються стабільними при тривалому нагріванні.
Характеристика камеді Конжак
Отримання Конжак камеді в промислових масштабах здійснюється з натуральної сировини - бульб 3-річного рослини Аморфаллус, в яких вміст речовини становить не менше 75%. Технологія отримання добавки включає процеси:
· розрізання, висушування плодів (бульб);
· подрібнення, просіювання отриманого порошку;
· набухання сировини у водному середовищі;
· обробки гашеним вапном;
· фільтрації;
· осадження спиртом;
· висушування.
Зовні камедь Конжак є мукообразную суміш світло-сірого, світло-коричневого кольору. Виражений смак, запах у речовини відсутні. Розчиняється, набухає у водному середовищі. В органічних сумішах (жирах, маслах) розчиняється.
Хімічні властивості камеді Конжак
При змішуванні з водою конжаковая камедь Е425 утворює колоїдні високов'язкі розчини. Навіть при низькій концентрації добавки суміші перетворюються в гелеобразную масу. Здатність рослинного полісахариду заміщати жири в продуктах харчування використовується в харчовій промисловості.
"> конжаковая камедь Е425
активно застосовується застосовується: · у виготовленні кондитерських виробів (пудингів, желе, жувальних цукерок);
· в фармацевтиці для таблетування препаратів;
· у виробництві йогуртів, соусів, кетчупів;
· при виготовленні зубних паст, косметичних засобів;
· для виробництва лакофарбової продукції;
· в нафтовидобувній промисловості.
Камедь Конжак ціна
В інтернет магазині MegaChem конжаковая камедь Е425 продається за оптовими цінами. Прямі поставки від перевірених виробників дозволяють компанії пропонувати найбільш вигідну вартість. Уточнити ціну великої партії камеді Конжак ви можете, зв'язавшись з менеджерами в зручний час.
Камедь Конжак купити в Україні
Високоякісна Конжаковая камедь купити яку можна через каталог MegaChem, поставляється в герметичних багатошарових мішках з фасуванням по 25 кг. Послуги доставки харчової добавки можлива по містах України. Заявки приймаються online, по телефону.
поставляється в герметичних багатошарових мішках з фасуванням по 25 кг. Послуги доставки харчової добавки можлива по містах України. Заявки приймаються online, по телефону.
поставляється в герметичних багатошарових мішках з фасуванням по 25 кг. Послуги доставки харчової добавки можлива по містах України. Заявки приймаються online, по телефону.