Лактулоза порошок 99.8% італія

Лактулоза порошок 99.8% італія
Концентрат лактулози - це сироп, а точніше водний розчин цукрів, що складається з лактози, лактулози і галактози. Концентрат лактулози виготовляється з молочного цукру (сирого або рафінованого).
Зовнішній вигляд, смак
Кисло-солодкий сироп світло-жовтого кольору.
Інгредієнти
- Вода питна;
- Молочний цукор;
- Харчова лимонна кислота;
- Мінімальна кількість лактулози - 75%;
- Фруктози, лкатози, галактози - до 25%.
Застосування
Концентрат лактулози використовується як добавка до харчових продуктів. Рівень лактулози в продуктах зазвичай становить 0,2-1%. Це приблизно 5-7 кг на тонну готового продукту. Наприклад, в 1 л молока міститься 0,5% лактулози. В основному, лактулоза застосовується в молочній, ковбасної, хлібо-булочної промисловості, а також при виготовленні соків з концентратом, в продукції морозива.
Корисні властивості
Лактулоза стимулює і захищає мікрофлору кишечника, покращує травлення, позбавляє від дисбактеріозу, зміцнює імунітет, коректує харчові дисфункції. Допомагає краще засвоюватися таким елементам, як калій і магній.
У фармакології концентрована лактулоза застосовується як проносний, тому вона рекомендована при запорах.
показання до застосування
- Запори;