Мальтодекстрин Е-459

baseline; white-space: pre-wrap; "> який ви можете в інтернет магазині« MegaChem », є популярною харчовою добавкою Е459, використовуваної в різних сферах сучасної промисловості. Швидкий вуглевод, що отримується з рослинного крохмалю, застосовується для підвищення якісних характеристик і поліпшення зовнішнього вигляду харчових продуктів, як наповнювач фармацевтичних препаратів і косметичних засобів.

< span style = "font-size: 17pt; font-family: Arial; background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; "> Властивості

мальтодекстрин - це дрібнодисперсний порошок кремового або білого кольору, який не має запаху, солодкуватий на смак. До складу речовини входять молекули глюкози (декстрин, мальтотріоза, мальтоза). Основні властивості харчової добавки наступні:

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; хороша і швидка розчинність в воді, інших рідинах;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; високий глікемічний індекс;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; ефект згущення, поліпшення в'язкості, консистенції, емульгування;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; здатність забезпечувати рихлість або формоустойчивость продукції (в залежності від показника DE - деполімеризації);

· & nbsp; & Nbsp; & Nbsp; & Nbsp; легкість засвоєння в шлунково-кишковому тракті;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; "> & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; інтенсифікація смаку продуктів;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; стабілізація, фіксація кольору;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; посилення дії ароматичних добавок;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; запобігання випадання осаду в напоях;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; запобігання процесу кристалізації в заморожених продуктах.

Крім того, що мальтодекстрин добре засвоюється, дана речовина сприяє захисту кишечника від дисбактеріозу, розладів, процесів бродіння. Слід враховувати, що добавка характеризується високим вмістом глюкози і при вживанні провокує викид інсуліну, різкий підйом змісту цукру в крові.

Застосування < / Span>

Завдяки універсальності, відсутність токсичних властивостей , негативного впливу на організм людини і навколишнє середовище при дотриманні рекомендованого дозування, харчова добавка активно застосовується в багатьох сферах сучасної промисловості. Мальтодекстрин використовується в:

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; ковбасних виробах;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; десертах, морозиві, кондитерських виробах (варення, джеми, мармелад, пастила, зефір, карамель);

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; хлібобулочних виробах;

· & nbsp; & Nbsp; & Nbsp; & Nbsp; консервованої продукції;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; майонези, кетчупах, соусах;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; напоях (алкогольних, безалкогольних);

· & Nbsp; & Nbsp; & Nbsp; & Nbsp; сухих супах і кашах, заморожених супах, соусах;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; дитячому харчуванні;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; спортивному, дієтичному харчуванні;

· < span style = "font-size: 7pt; font-family: & quot; Times New Roman & quot ;; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline ; white-space: pre-wrap; "> & nbsp; & Nbsp; & Nbsp; & Nbsp; миючих засобах;

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; косметичних засобах (креми, бальзами, маски, присипки, рум'яна, сухі шампуні, пудри, зубна паста);

· & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; лікарських формах фармацевтичних препаратів.

Купити мальтодекстрин

На мальтодекстрин ціна в інтернет магазині« MegaChem »цілком доступна, а якість пропонованої харчової добавки Е459 підтверджується відповідними сертифікатами. Щоб мальтодекстрин купити , вам достатньо скористатися зручною online заявкою або зв'язатися з менеджерами. Доставка препарату здійснюється по Києву, Харкову, Одесі, Дніпру, Львову, іншим містам України.

font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; ">
font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; ">

Характеристики
Форма випуску	порошок

Написати відгук

Ваш відгук

Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре

Продовжити

Мальтодекстрин Е-+459, 616272923, Європа, Харчова хімія