Натрій глютаминат харчової Hebei Meihua
64 грн.
Ціна за 1 кг
Виробник: Hebei Meihua
Країна виробник: Китай
Модель: 616272932
Stock Instock

Мінімальна кількість для замовлення цього товару: 25.

Глутамат натрію є мононатрієвої сіллю глутамінової кислоти.
Вперше він був отриманий в Японії - з водоростей, багатих глутамінової кислотою. Сьогодні Глутамат натрію видобувається методом бактеріального бродіння, за участю бактерій дріжджових видів (Brevibacterium, Arthrobacter, Microbacterium, Corynebacterium). Початковою сировиною є крохмаль, цукровий буряк, патока. Глутамат натрію (Е 621) застосовується для підсилення смаку харчових продуктів.
Він застосовується в варених ковбасних виробах, м'ясних і рослинних консервах, напівфабрикатах, салатах, практично в кожній приправі, соусі, бульйонних кубиках. Підсилювач смаку дозволяє виробникам харчової продукції економити на натуральних інгредієнтах - м'ясі, птиці, рибі, грибах, морепродуктах, овочах.
Якщо в харчове виріб додати лише кілька подрібнених волокон натурального сировини або його екстракт, але при цьому використовувати Глутамат натрію - виріб набуває яскравий і насичений смак натурального продукту.
Фасовка
Од. вим.
25
кг
Характеристики
склад глютамат натрію Hebei Meihua
упаковка мішок паперовий
Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре