Великі компанії по всьому світу використовують пальмову олію при виробництві різної харчової, косметичної, фармацевтичної продукції. Виготовленням рослинної олії займалися ще в Древньому Єгипті, і сьогодні цей продукт є компонентом безлічі звичних нам товарів. Купити пальмову олію через наш інтернет-магазин «MegaChem» пропонується високої якості, від перевірених виробників.
За інтенсивністю застосування у світових масштабах масло плодів пальми істотно перевершує обсяги споживання інших видів рослинних олій (соняшникової, соєвої, ріпакової, оливкової). Основна комерційна сфера, в якій застосовується palm oil — це харчова промисловість. Найбільш затребувані фракції продукту — олеїнова і стеаринова.
Властивості пальмової олії
Рівень холестерину в пальмовій олії ідентичний аналогічному параметру в оливковій, соняшниковій оліях. Пальмова олія купити Україна наш інтернет-магазин пропонує з:
антиоксидантними властивостями;
високою окисною стійкістю;
здатністю продовжувати термін придатності продукції (властивості консерванту, стабілізатора);
високою засвоюваністю;
посиленням смаку продуктів;
високим вмістом кератину, жирних кислот, вітамінів А, Е;
емульгуючою здатністю.
Характеристика пальмової олії
Візуально palm oil кінцевого споживання являє собою тверду субстанцію. Колір світло-жовтий. При цьому колір «живої» олії з плодів пальми, яка відрізняється високим вмістом вітаміну А, варіюється від світло-жовтого до яскраво-оранжевого і навіть червоного.
Виражений запах відсутній. Смак продукту солодкуватий. При плавленні рафінована олія пальми приймає рідку форму, стає прозорою. Сировиною для отримання рослинної олії є м'якоть пальмових плодів. Основні етапи виробництва включають такі процеси:
збір, очищення плодів пальми, стерилізація;
обмолот, випарювання;
відправка м'якоті під прес;
промивка;
рафінування;
фракціонування.
У рекомендованих дозах екологічне масло з перероблених плодів пальми не токсичне, не робить шкідливого впливу на людину, навколишнє середовище.
Хімічні властивості пальмової олії
Пальмова олія купити оптом яку ви вже сьогодні можете через наш інтернет-магазин, є сумішшю тріацилгліцеридів — органічних продуктів етерифікації спирту гліцерину і карбонових кислот. Відрізняється підвищеною стійкістю до кислотного псування. При t 33-39 С плавиться. У складі має насичені, ненасичені жирні кислоти. Показник засвоюваності олії з плодів пальми організмом людини — 95.8%.
Застосування пальмової олії
Рафінована пальмова олія купити Київ, яка завжди є в наявності на складах нашої компанії «MegaChem», можна для різних цілей. Харчова промисловість використовує масло з плодів пальми як складову:
хлібобулочної продукції;
кондитерських виробів (печиво, тістечка, торти, бісквіти, пряники, крем);
вермішелі швидкого приготування;
маргарину, спредів;
молочних продуктів;
цукерок, десертів;
соусів.
Також продукт застосовується як фритюр.
Косметична промисловість використовує даний вид рослинної олії для виготовлення:
Гіпоалергенні косметичні засоби, у формулу яких входить масло з плодів пальми, надають такі ефекти:
регенерація, захист волосся;
живлення шкіри, збагачення вітамінами;
запобігання пересушування;
anti age ефект;
усунення лущення;
зняття роздратування.
Рослинний продукт переробки пальмових плодів добре змішується з іншими видами масел, покращує структуру сумішей, сприяє продовженню періоду зберігання і збереження свіжості, не допускає прогірклості.
Також продукт необхідний в лакофарбовій, фармацевтичній промисловості. Ще одна перспективна область застосування пальмової олії — це виробництво біодизельних видів палива.
Пальмова олія ціна
Наш інтернет-магазин «MegaChem» спеціалізується на оптових поставках безпосередньо від виробників, тому ми пропонуємо пальмову олію купити, ціна якої найбільш вигідна. Маючи в розпорядженні власний транспорт, ми організовуємо оперативну доставку сертифікованої продукції в Київ, Чернігів, Дніпро, Харків, Одесу, Львів, інші міста України.
На наших складах в наявності завжди є достатня кількість товарів, тому купити пальмову олію ви можете в необхідному обсязі. На великі партії надаються знижки. Уточнити, за якою ціною (грн кг) ви можете викупити своє замовлення не складе труднощів, якщо ви звернетеся до наших менеджерів у зручний час. Інтернет-магазин «MegaChem» працює з понеділка по п'ятницю.
