Пальмова олія

Великі компанії по всьому світу використовують пальмову олію при виробництві різної харчової, косметичної, фармацевтичної продукції. Виготовленням рослинної олії займалися ще в Древньому Єгипті, і сьогодні цей продукт є компонентом безлічі звичних нам товарів. Купити пальмову олію через наш інтернет-магазин «MegaChem» пропонується високої якості, від перевірених виробників.

За інтенсивністю застосування у світових масштабах масло плодів пальми істотно перевершує обсяги споживання інших видів рослинних олій (соняшникової, соєвої, ріпакової, оливкової). Основна комерційна сфера, в якій застосовується palm oil — це харчова промисловість. Найбільш затребувані фракції продукту — олеїнова і стеаринова.

Властивості пальмової олії

Рівень холестерину в пальмовій олії ідентичний аналогічному параметру в оливковій, соняшниковій оліях. Пальмова олія купити Україна наш інтернет-магазин пропонує з:

• антиоксидантними властивостями;

• високою окисною стійкістю;

• здатністю продовжувати термін придатності продукції (властивості консерванту, стабілізатора);

• високою засвоюваністю;

• посиленням смаку продуктів;

• високим вмістом кератину, жирних кислот, вітамінів А, Е;

• емульгуючою здатністю.

Характеристика пальмової олії

Візуально palm oil кінцевого споживання являє собою тверду субстанцію. Колір світло-жовтий. При цьому колір «живої» олії з плодів пальми, яка відрізняється високим вмістом вітаміну А, варіюється від світло-жовтого до яскраво-оранжевого і навіть червоного.

Виражений запах відсутній. Смак продукту солодкуватий. При плавленні рафінована олія пальми приймає рідку форму, стає прозорою. Сировиною для отримання рослинної олії є м'якоть пальмових плодів. Основні етапи виробництва включають такі процеси:

• збір, очищення плодів пальми, стерилізація;

• обмолот, випарювання;

• відправка м'якоті під прес;

• промивка;

• рафінування;

• фракціонування.

У рекомендованих дозах екологічне масло з перероблених плодів пальми не токсичне, не робить шкідливого впливу на людину, навколишнє середовище.

Хімічні властивості пальмової олії

Пальмова олія купити оптом яку ви вже сьогодні можете через наш інтернет-магазин, є сумішшю тріацилгліцеридів — органічних продуктів етерифікації спирту гліцерину і карбонових кислот. Відрізняється підвищеною стійкістю до кислотного псування. При t 33-39 С плавиться. У складі має насичені, ненасичені жирні кислоти. Показник засвоюваності олії з плодів пальми організмом людини — 95.8%.

Застосування пальмової олії

Рафінована пальмова олія купити Київ, яка завжди є в наявності на складах нашої компанії «MegaChem», можна для різних цілей. Харчова промисловість використовує масло з плодів пальми як складову:

• хлібобулочної продукції;

• кондитерських виробів (печиво, тістечка, торти, бісквіти, пряники, крем);

• вермішелі швидкого приготування;

• маргарину, спредів;

• молочних продуктів;

• цукерок, десертів;

• соусів.

Також продукт застосовується як фритюр.

Косметична промисловість використовує даний вид рослинної олії для виготовлення:

• мила;

• антивікової, декоративної косметики;

• доглядової косметики;

• масажних сумішей.

Гіпоалергенні косметичні засоби, у формулу яких входить масло з плодів пальми, надають такі ефекти:

• регенерація, захист волосся;

• живлення шкіри, збагачення вітамінами;

• запобігання пересушування;

• anti age ефект;

• усунення лущення;

• зняття роздратування.

Рослинний продукт переробки пальмових плодів добре змішується з іншими видами масел, покращує структуру сумішей, сприяє продовженню періоду зберігання і збереження свіжості, не допускає прогірклості.

Також продукт необхідний в лакофарбовій, фармацевтичній промисловості. Ще одна перспективна область застосування пальмової олії — це виробництво біодизельних видів палива. 

Пальмова олія ціна

Наш інтернет-магазин «MegaChem» спеціалізується на оптових поставках безпосередньо від виробників, тому ми пропонуємо пальмову олію купити, ціна якої найбільш вигідна. Маючи в розпорядженні власний транспорт, ми організовуємо оперативну доставку сертифікованої продукції в Київ, Чернігів, Дніпро, Харків, Одесу, Львів, інші міста України.

На наших складах в наявності завжди є достатня кількість товарів, тому купити пальмову олію ви можете в необхідному обсязі. На великі партії надаються знижки. Уточнити, за якою ціною (грн кг) ви можете викупити своє замовлення не складе труднощів, якщо ви звернетеся до наших менеджерів у зручний час. Інтернет-магазин «MegaChem» працює з понеділка по п'ятницю.