Піросульфіт калію Е224
32 грн.
Ціна за 1 кг
Країна виробник: Китай, Европа
Модель: 752377637
Stock Instock

Мінімальна кількість для замовлення цього товару: 25.

У харчовій промисловості харчова добавка Е224 використовується як консервант і антиоксидант при обробці вин, для збереження належного кольору і смаку. Але істотний мінус такого застосування добавки Е224 - збільшення кількості калію в вині, що підвищує його екстрактівность. Тобто вільна винна кислота перетворюється в винний камінь, що також негативно позначається на смаку напою.
Піросульфіт калію, в якості харчової добавки Е224 широко використовується в пивоварної промисловості, як стабілізатор, зупиняючи процеси бродіння. Крім того, консервант Е224 застосовується при обробці сухих фруктів, а також в деяких видах кондитерських виробів.
Інші застосування піросульфіту калію (добавки Е224):
в фотосправі,
Характеристики
склад Potassium pyrosulfite
Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре