Кальцію хлорид 6-водний безбарвні кристали без запаху, гірко солоного смаку. Дуже гігроскопічний. На повітрі розпливається. Дуже легко розчинний у воді, викликаючи при цьому сильне охолодження розчину..
sans-serif; "> 5 O 7 Харчова добавка, така як цитрат калію, активно використовується сучасної харчової, фармацевтичної, косметологічної промисловістю. Згідно з нормами стандартів..
Суміш для приготування шоколадних кексів «Маффин» колаген pro 5514 Колаген pro 5514 мішки 25 кг для приготування шоколадних кексів «Маффин», різноманітних кексів з будь-якими наповнювачами · Прекр..
Великі компанії по всьому світу використовують пальмову олію при виробництві різної харчової, косметичної, фармацевтичної продукції. Виготовленням рослинної олії займалися ще в Древньому Єгипті, і сьо..
Модифіковані кукурудзяні крохмалі Основним технологічним властивістю, яке нативний крохмаль виявляє в харчових системах, є здатність крохмалю розчинятися у воді з утворенням в'язких колоїдних розчинів..
Запропонований аскорбат натрію — це популярна в сучасній промисловості харчова добавка Е301, додатково відома як джерело, з якого отримують вітамін С. Речовина активно використовується при виробництві..
добавка для ковбаси Докторська Колаген pro 7720 норма закладки 7-10% · Для варених ковбас економ класу, напівкопчених і варено-копчених ковбасних виробів (реком. для «Докторська»); Смаковий профіль..
Пропонуємо добре розчинні суміші фосфатів орієнтовані на роботу з м'ясом свинини. Склад: Е450, Е451, Е452. Ці фосфати використовуються для розсолів і ковбас. Серед інших пропозицій звертаємо Вашу ув..
засіб для куттерования зі збільшеним виходом (з емульгатором) Колаген pro 7707 · забезпечує максимальну гидратацию; 1: 150; · збільшує вихід готової продукції; підвищує пружність виробів і забезпеч..
Щавлева кислота - є безбарвні моноклінні гігроскопічні кристали, легко розчинні у воді. Обмежено - в етиловому спирті і діетиловому ефірі, нерозчинні в хлороформі, петролейном ефірі і бензолі. Щавлев..
Натрій фосфорнокислий 2-заміщений 12-водний харчової - безбарвні прозорі кристали добре розчинні у воді. У молочній промисловості застосовується в якості антикристаллизатором при виробництві згущеног..
Сухі вершки рослинного походження "Dry Whitener 300 С" ― це незамінний компонент кавових напоїв, каш швидкого приготування, соусів та іншої продукції. Має вигляд білого чи жовтого порошку. Речовина бе..