Антиоксиданти харчові, антиокислювачі

може використовуватися як середовище для визначення молекулярних ваг по зниженню точки замерзання (кріоскопічна константа 4,26 °) в харчовій промисловості зареєстрований в якості харчової добавки E53..

Піросульфіт натрію являє собою кристалічний порошок білого або слабо-жовтого кольору з різким запахом сірчистого ангідриду, добре розчинний у воді, труднорастворім в етиловому спирті. Є сіллю піросерн..

У харчовій промисловості харчова добавка Е224 використовується як консервант і антиоксидант при обробці вин, для збереження належного кольору і смаку. Але істотний мінус такого застосування добавки Е2..

кондитерських виробів, морозива, безалкогольних напоїв (до 1700 мг / л), вин (до 2 г / л), сухих шипучих напоїв. Фасовка Од. вим. 25 кг ..

Бутилгідрокситолуол (E-321) - харчова добавка, синтетичний аналог вітаміну E, використовується як антиоксидант. бутилгідрокситолуол головним чином використовується в якості антиоксидантного харчової..

Добавка Е301 використовується в харчовій промисловості при виробництві м'ясних продуктів, виробів з риби. Аскорбат натрію додає м'ясу більш рівномірну і природне забарвлення...

Ціна при покупці від 1 тонни - 102 грн / кг Ціна на мішок - 120 грн / кг Мішки 25 кг нетто у харчовій промисловості аскорбінова кислота застосовується в вигляді добавки Е300 як антиоксидант, ..

Е307 У харчовій промисловості добавка Е307 використовується як антиоксидант для уповільнення процесів окислення продуктів. Інші використання альфа-токоферолу: в косметичній промисловості, для в..