Колаген pro 5501 добавка в заварне і бісквітне тісто, кекси масляні, кекси бісквітні, пісочне тісто мішки 25 кг · Забезпечення пористої структури, · Дає гарне розпушення, Забезпечує прекрасний під..
Лимонна кислота - відома як харчова добавка Е330, являє собою кристалічний порошок білого кольору, без запаху, добре розчиняється у воді і в етиловому спирті, малорастворимая в діетиловому ефірі. Лимо..
Глюконат кальцію порошок білого кольору зернистий або кристалічний. Розчинний у воді, практично не розчиняється в спирті і ефірі. Містить до 9% кальція.В медицині в основному використовується в якості..
Пропонуємо добре розчинні суміші фосфатів орієнтовані на роботу з м'ясом свинини. Склад: Е450, Е451, Е452. Ці фосфати використовуються для розсолів і ковбас. Серед інших пропозицій звертаємо Вашу ув..
Натрій бензойнокислий (порошок) У нас Ви можете здійснити комплексну закупівлю товарів, як для виробництва, так і для подальшого продажу. У нас Ви можете не тільки придбати продукцію, але також отрима..
Кислота мурашина 85% -перший представник в ряду насичених одноосновних карбонових кислот. Зареєстрована в якості харчової добавки під позначенням E236. Мурашина кислота (систематичне найменування: ме..
Кальцій фосфат 3-заміщений - регулятор кислотності, добавка, що перешкоджає злежуванню і злежуванню. Також використовується як роздільник, влагоудерживающий агент, стабілізатор, емульгуюча сіль, освіт..
добавка для білково-жирових емульсій Колаген pro7706 / 1 Застосовується при виробництві варених і варено-копчених ковбас, при приготуванні білкових, жирових, білково-жирових емульсій. Працює як з тв..
добавка для ковбаси аматорських Колаген pro 7721 норма закладки 7-10% · для варених, напівкопчених і варено-копчених ковбасних виробів (реком. для «Любительська»); Смаковий профіль: перець чорний, ..
Н І З І Н Антимікробне речовина Низин (Е-234) є практично єдиним консервантом природного походження. У цьому його головна відмінність від традиційних бензойної та сорбінової кислот. Низин має статус G..
Закупівлю даного продукту ви можете здійснити в нашому інтернет-магазині, зробивши замовлення через кошик або зателефонувавши за телефоном, вказаним в контактах. А нас завжди .. Вигідні ціни: Навіт..
· суміш для ковбаси Салямі Колаген pro 7725 норма закладки 7-10% Для виробництва полукочених і варено-копчених ковбасних виробів (реком. для «Салямі strong») Смаковий профіль: аромат салямі, муска..
На базі цих компонентів, в процесі тривалих експериментів і випробувань нами були розроблені високоякісні фосфатні суміші, які показали максимально усереднені виходу і найнадійніше утримання вологи на..