PROAMYL ADS 10518 крохмаль восковидной кукурудзи для майонезу та соусів
38 грн.
Страна производитель: Украина
Модель: 1020334666
Stock Instock
Overview
PROAMYL ADS 10518 Кукурудзяний крохмаль восковидной кукурудзи Класифікація: харчова добавка Е-тисяча чотиреста двадцять дві для гарячого заварювання дозування : 1-10% до маси готового продукту Особливості: · є білий, або майже білий пор...
PROAMYL ADS 10518 Кукурудзяний крохмаль восковидной кукурудзи

Класифікація:

харчова добавка Е-тисяча чотиреста двадцять дві

для гарячого заварювання

дозування :

1-10% до маси готового продукту

Особливості:

· є білий, або майже білий порошок, який не має запаху. Порошок може складатися з гранул, з пластівців аморфного порошку або грубих часток.

Крохмаль не втрачає своїх властивостей навіть при багаторазових циклах заморожування і відтавання, а також збільшує термін зберігання продукції в низькотемпературних умовах.

Оптимальні технологічні параметри:

Тклс = 72-74 ° С

T max = 140 ° С,
<
Характеристики
склад крохмаль
Тип Крохмаль модифікований Україна
Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре