Риботид | підсилювачі смаку
450 грн.
Страна производитель: Китай, Европа
Страна производитель: Китай, Европа
Модель: 200028505
Stock Instock
Риботид

компанія виробник: Wenda (Китай)


опис продукту:

Харчова добавка, призначена для збільшення смакових відчуттів

Риботид являє собою білий кристалічний порошок добре розчинний у воді. Впливаючи на певні рецептори, він підсилює природні смакові властивості продуктів, ослаблені в процесі переробки і зберігання. Більш того, він маскує окремі неприємні складові смаку і запаху.

Услітель смаку під назвою Риботид набрав більшу поплуярность за останні роки. Він являє собою суміш інозінат натрію (Е627) і гуанілат натрію (Е631) в співвідношенні 1: 1. В Європейських країнах позначається як Ribotide I + G.

Компоненти складові Риботид у великій кількості містяться в природних харчових продуктах, таких як риба, яловичина, курка (інозінат натрію) і гриби (гуанілат натрію). Інонізат і гуанілат натрію окремо в десятки разів більше підсилюють смак ніж глутамат натрію. Незважаючи на це, окремо вони використовуються рідко. Застосування знаходить їх суміш - Риботид, який, в свою чергу, рекомендується використовувати разом з глутамат натрію.

Ми пропонуємо Риботид компанії STAR LAKE BIOSCIENCE CO. Продукт упакований в коробки по 10кг. Країна виробництва: Китай.

Підсилювачі смаку


В даний час підсилювачі смаку дуже широко застосовуються в харчовій промисловості. Зокрема при виробництві варених ковбасних виробів, м'ясних та м'ясо рослинних консервів, напівфабрикатів, салатів, продуктів швидкого приготування. Також багато готові приправи для супів, соусів, підлив і м'ясних страв містять глутамат натрію і Риботид.



Характеристики
склад підсилювачі смаку
Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг Погано           Добре