
170 грн.
Виробник: BRENKS BUSINESS LP SCOTLAND-UKRAINE
Страна производитель: Украина
Модель: 1022936805
Stock Instock
суміш для розсолу Колаген pro 7704/1
· забезпечує ефективну активізацію м'ясного білка, має відмінну водопоглотительную здатність, утворює стабільну структуру;
· має гарну розчинність;
· забезпечує стабільну стійку забарвлення;
· підвищує пружність виробів і забезпечує нарезаємость готового продукту;
· зменшує термовитрати;
вихід готової продукції 145-160%
норма закладки: 3-5% на 100 л розсолу
· забезпечує ефективну активізацію м'ясного білка, має відмінну водопоглотительную здатність, утворює стабільну структуру;
· має гарну розчинність;
· забезпечує стабільну стійку забарвлення;
· підвищує пружність виробів і забезпечує нарезаємость готового продукту;
· зменшує термовитрати;
вихід готової продукції 145-160%
норма закладки: 3-5% на 100 л розсолу
Характеристики | |
упаковка | 25 кг |
Категорії
Кошик
Aккаунт
Пошук
Останні переглянуті
Вгору
Усі категорії
×
- добрива
- промислова хімія
- Сировина для косметики і побутової хімії
- Фармацевтичні та ветеринарні субстанції, вітаміни
-
Харчова хімія
- емульгатори
- консерванти
- Харчові і кормові добавки
- харчові загусники
- харчові фосфати
- харчові солі
- харчові кислоти
- Антиоксиданти харчові, антиокислювачі
- амінокислоти
- Продукція для виробництва кормів
- Бакалія
- Харчові добавки для кондитерської промисловості
- Харчові добавки для м'ясної промисловості
- підсилювачі смаку
- регулятори кислотності
- Сировина для хлібзаводів та пекарень
- соєві протеїни
- Тверді желатинові капсули
- Цукрозамінники та підсолоджувачі
Кошик
×
У кошику порожньо!
Пошук
×
Переглянуті товари
×