Засіб для куттерования зі збільшеним виходом (з емульгатором) Колаген pro 7707

засіб для куттерования зі збільшеним виходом (з емульгатором) Колаген pro 7707





· забезпечує максимальну гидратацию; 1: 150;

· збільшує вихід готової продукції;





підвищує пружність виробів і забезпечує кусаемость, нарезаємость готового продукту.

норма закладки: 3-10 грам на 1 кг. фарш-маси