Танін для вина - це поєднання рослинного походження, які розчиняються у воді. Воно відрізняється наявністю великої кількості гідроксильних груп. У природі містяться в деревині каштана, дуба, какао, гранатового дерева,винограду та багато інших. Танін ТАНАЛ купити можна у магазині Megachem.
Властивості Таніна Танал
Таніни переважно використовується при виробництві червоних вин. Вони мають масу корисних якостей, таких як:
- Підсилюють фарбування червоних вин і надають їм особливого рубінового кольору.
- Подовжує термін зберігання вин, завдяки чому можна відмовитись від сульфітації.
- Позитивно впливають на процедуру дозрівання.
- Беруть участь у процесі формування смаку: допомагають розкрити повноту смакових якостей, надають напою специфічну приємну. терпкість.
Танін ТАНАЛ купити в Україні найкращої якості можна в інтернет-магазині Megachem. Якщо ви робите вино, зв'яжіться з нашими спеціалістами для оформлення замовлення.
Характеристики Таніна Танал
Таніни застосовуються в галузі виноробства для стабілізації фарбування виноградних спиртних напоїв. Зовні виглядає як розсипчастий коричневий порошок. Добре розчиняється у рідинах. Є дубильною речовиною, яка активно використовується у процесах вініфікації. Бере участь у освіті смаку вина. Може впливати насамоосвітлення вина, випадати в осад і впливати на забарвлення напою. Танін ТАНАЛ для вина купити можна в Megachem.
Хімічні властивості Таніна Танал
Танін містять такі рослини як виноград, каштан, дуб, зелений чай. Дані дубильні речовини взаємодіють із такими компонентами як ферменти та кислоти. Внаслідок реакції синтезується глюкоза. Також можливаосадженнярозчинами білка. Мають високу молярну масу. При нагріванні до 200 ℃ починається процес обвуглювання.
У разі потрапляння на шкіру необхідно негайно змити речовину.
Застосування Таніна Танала
Основна сфера застосування ― винне виробництво. За допомогою з'єднання покращують смак напою. В даному випадку дуже важливе правильне дозування: суміш потрібно додавати у пропорції одна чайна ложка на 5 літрів рідини. Така кількість не вплине на смак, але запобігає освітленню напою.
Препарат також застосовується при дубленні натуральної шкіри, виготовленні чорнила, підготовці тканин на текстильних виробництвах. Характеристики таніну дозволяють задіяти його для різних галузей промисловості. Танін ТАНАЛ купити Київ можна в компанії Megachem. Компанія дбає про своїх клієнтів і йде на всі необхідні кроки для сприяння покупцям.
Танін Танал ціна
Танін ТАНАЛ порошок купитистоїть в інтернет магазині Megachem. Ціна на з'єднання в нашій компанії доступна для кожного. Замовити танал можна як оптом, так і в роздріб. Доставка здійснюється територією країни Україна.