Виноградная кислота
40 грн.
Производитель: импорт
Страна производитель: Китай, Европа
SKU: 616277522
Наличие В наличии
Краткое описание
Виноградная кислотаМеждународное название: Tartaric AcadАльтернативные названия: E334Молекулярная формула: C4H6O6 Вещество, такое как виноградная (паравинная) кислота, является эквимолярной смесью стереоизомерных форм кислоты винной с аналогичным э...
Виноградная кислота

Международное название: Tartaric Acad

Альтернативные названия: E334

Молекулярная формула: C4H6O6


Вещество, такое как виноградная (паравинная) кислота, является эквимолярной смесью стереоизомерных форм кислоты винной с аналогичным элементарным составом. Порошок зарегистрирован как пищевая добавка Е334, активно используется в различных сферах современной промышленности. Если вам нужно Tartaric Acid купить по доступной цене, с гарантией высокого качества и наличием соответствующих сертификатов, то воспользуйтесь предложениями интернет магазина MegaChem.

Свойства виноградной кислоты

Добавка пользуется популярностью в пищевой, косметологической, химической, текстильной, фармацевтической промышленности ввиду наличия следующих полезных свойств:

·        регулирование кислотности продуктов, подавление возникновения патологичных бактерий;

·        консервирующие свойства;

·        улучшение вкусовых качеств;

·        способность замедления застывания строительных смесей;

·        фиксация яркости и интенсивности, стойкости цвета;

·        вяжущие свойства;

·        отбеливающее, отшелушивающее, увлажняющее действие.

Характеристика пищевой добавки Е334

Получение продукта в промышленных масштабах для коммерческих целей осуществляется одним из наиболее популярных способов – рацемизацией сырья, предварительно выделенного из натуральных компонентов (высушенных винных дрожжей, виннокислой извести, винного камня, других отходов виноделия).

Внешне Tartaric Acid представляет собой мелкодисперсный порошок. Твердые кристаллы порошка бесцветные или белые. Запах у вещества отсутствует, вкус немного вяжущий, кислый. В воде порошок растворяется хорошо, в этаноле, спиртах немного хуже.

Химические свойства Tartaric Acid

Органическое соединение относится к группе рацемических связей. При пиролизе переходит в пировиноградную кислоту. Из спиртов кристаллизуется в безводную форму. При нормальном давлении и допустимых температурных показателях субстанция остается стабильной.

Tartaric Acid не относится к классу опасных веществ, но может вызывать раздражение и повреждение при контакте с кожей, слизистыми. Превышение норм разового потребления пищевой добавки (свыше 30 мг/кг веса) вызывает рвоту, жажду, расстройство, воспаление ЖКТ.

Во время работы с порошком необходимо избегать вдыхания, попадания на слизистые глаз, рта. Также не допускается разлив кислотного соединения в окружающую среду. При транспортировке в герметичной упаковке не имеет ограничений. Температура, при которой происходит возгорание – 210С.

Применение Tartaric Acid

Вещество нашло широкое применение в различных сферах промышленности. Добавку используют:

·        при производстве консервов (регулятор кислотности, антиоксидант);

·        улучшитель вкуса безалкогольных/алкогольных напитков, кондитерских изделий;

·        в текстильной промышленности при окрашивании тканей, для качественной фиксации цвета;

·        в строительстве (внесение в состав гипсовых смесей, цемента для замедления застывания растворов в ходе проведения строительно-монтажных работ);

·        в фармацевтике при производстве растворимых терапевтических препаратов;

·        в косметологии (лосьоны, шампуни, средства для омолаживающего ухода за кожей лица и тела, отбеливающие крема, придающие коже красивый цвет, эластичность, упругость);

·        в производстве удобрений для аграрного сектора, как хелатирующий агент, способствующий усвоению растениями полезных микроэлементов;

·        в производстве животноводческих кормов, кормов для домашних животных как витаминизированный компонент;

·        в электротехнике, аналитической химии.

Виноградная кислота цена

В интернет магазине MegaChem на виноградную кислоту предложена цена от производителя. Заказывая пищевую добавку у нас, вы получаете гарантированно высококачественный продукт по лучшей стоимости. Обратите внимание – на оптовые партии предлагаются выгодные скидки. Продукт находится в наличии на собственных складах компании, поэтому отгрузка необходимого вам количества осуществляется в рабочие дни оперативно, без лишних задержек.

Чтобы купить виноградную кислоту, оформляйте заявку через каталог MegaChem. Уточнить размер скидки при оптовом заказе вы можете, связавшись с менеджером удобным способом. Доставка пищевой добавки возможна по Киеву, Харькову, другим городам Украины. Перед отгрузкой все упаковки тщательно проверяются нашими сотрудниками на герметичность и целостность. Хранение Tartaric Acid следует проводить в сухих, защищенных от прямых лучей солнца и высокой влажности помещениях, имеющих хорошую вентиляцию.



Характеристики
Вид растворителя кислотный
Нормативно-техническая документация Ч
Тип Кислота
Упаковка Банка, пакет, мешок
Фасовка 20 кг/ 1 кг/ 0,1 кг
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо           Хорошо