
30 грн.
Производитель: BASF
Страна производитель: Китай, Европа
Страна производитель: Китай, Европа
SKU: 200028585
Наличие В наличии
В нашем эсортименте есть линейка различных эмульгаторов ― это эмульгирующие монокомпоненты и комплексные смеси адаптированные под конкретные производства.
Эмульгаторы позволят повысить качество готовых продуктов и решить проблемы, возникающие при переработке жирного сырья либо с большим содержанием жиров!
Преимущества применения наших эмульгаторов:
повышается стабильность эмульсии;
улучшается консистенция и товарный вид готового продукта;
улучшается вкус продукта, удаляется неприятный жирный привкус;
возможно применение в рецептуре большего количества жирного сырья;
стабилизируется качество продукции при неоднородности сырья и колебаниях технологического процесса;
повышается стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении.
Рекомендуемые дозировки: 0,2 ― 0,8 %.
Точные дозировки зависят от качества исходного сырья, желаемого качества продукции.и вида производимой продукции
Способ применения: Добавляется в сухом виде вместе с жирным сырьем.
Все наши продукты упакованы в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем по 25кг
Эмульгаторы позволят повысить качество готовых продуктов и решить проблемы, возникающие при переработке жирного сырья либо с большим содержанием жиров!
Преимущества применения наших эмульгаторов:
повышается стабильность эмульсии;
улучшается консистенция и товарный вид готового продукта;
улучшается вкус продукта, удаляется неприятный жирный привкус;
возможно применение в рецептуре большего количества жирного сырья;
стабилизируется качество продукции при неоднородности сырья и колебаниях технологического процесса;
повышается стойкость продуктов к воздействию неблагоприятных факторов при хранении.
Рекомендуемые дозировки: 0,2 ― 0,8 %.
Точные дозировки зависят от качества исходного сырья, желаемого качества продукции.и вида производимой продукции
Способ применения: Добавляется в сухом виде вместе с жирным сырьем.
Все наши продукты упакованы в многослойные бумажные мешки с полипропиленовым вкладышем по 25кг
Характеристики | |
Состав | эмульгатор |
Категории
Корзина
Aккаунт
Поиск
Последние просмотренные
Вверх
Все категории
×
-
Пищевая химия
- Консерванты
- Пищевые и кормовые добавки
- Эмульгаторы
- Пищевые загустители
- Пищевые фосфаты
- Пищевые соли
- Пищевые кислоты
- Антиоксиданты пищевые, антиокислители
- Аминокислоты
- Продукция для производства кормов
- Бакалея
- Пищевые добавки для кондитерской промышленности
- Пищевые добавки для мясной промышленности
- Регуляторы кислотности
- Сахарозаменители и подсластители
- Соевые протеины
- Сырье для хлебзаводов и пекарен
- Твердые желатиновые капсулы
- Усилители вкуса
- Промышленная химия
- Сырье для косметики и бытовой химии
- Удобрения
- Фармацевтические и ветеринарные субстанции, витамины
Корзина
×
В корзине пусто!
Поиск
×
Просмотренные товары
×