Функциональные смеси для колбас Солями, Сервелат, Докторская, Московская, Полукопченая Эверест, Сарделька, Одесская, Краковская, Телячья и другие.
Если у Вас возникли технологические вопросы касательно наших продуктов, пожалуйста звоните мы Вас проконсультируем и предложим наиболее выгодные условия сотрудничества:
+38 (050) 676-03-31 многоканальная линия
Наименование
Предназначение
Основные преимущества
Норма закладки
Цена ̽
грн/кг
Комбинированные смеси для производства колбасных изделий
5
Коллаген pro 7720
Докторская
· Для вареных колбас эконом класса, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Докторская»);
· Вкусовой профиль: перец черный, мускатный орех, кардамон, мускатный цветок, перец душистый, мясной аромат.
7-10
240,00
6
Коллаген pro 7721
Докторская strong
· Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Докторская strong»);
· Вкусовой профиль: перец белый, перец острый, мясной аромат, мускатный орех, мускатный цветок.
7-10
260,00
7
Коллаген pro 7722
Любительская
· Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Любительская»);
· Вкусовой профиль: перец черный, мускатный орех, кориандр, кардамон, перец душистый, перец острый, аромат дыма, мясной аромат.
7-10
210,00
8
Коллаген pro 7723
Любительская strong
· Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Любительская strong»);
· Вкусовой профиль: перец белый, мясной аромат, мускатный орех, мускатный цветок, имбирь и паприка.
7-10
240,00
9
Коллаген pro 7724
Сервелат
· Для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Сервелат»);
· Вкусовой профиль: аромат салями, мускатный орех, мускатный цветок, кардамон, перец черный, перец душистый, аромат дыма.
7-10
205,00
10
Коллаген pro 7725
Салями Strong
· Для производства полукоченых и варено-копченых колбасных изделий ( реком. для «Салями strong»)
· Вкусовой профиль: аромат салями, мускатный орех, мускатный цветок, паприка, перец черный, имбирь, перец острый, тмин, мясной аромат.
7-10
225,00
11
Коллаген pro 7726
Московская
· Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для «Московская»);
· Вкусовой профиль: перец черный, мускатный орех, кориандр, перец острый, аромат дыма, мясной аромат.
7-10
190,00
12
Коллаген pro 7727
Полукопченая Эверест
· Для вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий (реком. для п/к 1 и2 сортов);
· Вкусовой профиль: перец черный, кориандр, черри, карри, перец острый, мясной аромат.
7-10
230,00
13
Коллаген pro 7728
Сарделька
· Экстракты натуральных специй;
· Черный перец, гвоздика, мускатный орех, кориандр;
· Хорошо работает в дешевых рецептурах.
7-10
213,00
14
Коллаген pro 7729
Одесская/Краковская
· Экстракты натуральных специй;
· Черный перец, гвоздика, мускатный орех, кориандр;
· Хорошо работает в дешевых рецептурах.
7-10
213,00
15
Коллаген pro 7730
Краковская
· Экстракты натуральных специй;
· Черный перец, гвоздика, мускатный орех, кориандр;
· Хорошо работает в дешевых рецептурах.
7-10
213,00
16
Коллаген pro 7731
Телячья
· Экстракты натуральных специй;
· Черный перец, гвоздика, мускатный орех, кориандр;
· Хорошо работает в дешевых рецептурах.
7-10
213,00
