Лактат натрия Е-325

Лактат натрия

Компания производитель: HENAN JINDAN


Описание продукта:

Лакта́т на́трия, Е325 — натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый). Лактат натрия 60% представляют собой прозрачную вязкую жидкость, вырабатываемую из «натуральной» L+ формы молочной кислоты. Используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов, а также для повышения микробиологической стабильности продуктов из мяса и птицы.