Сорбат калия Е 202

Сорбат калия Е 202

компания производитель: RUGAO CHANG JIANG FOOD CO., LTD

Сорбат калия - калиевая соль сорбиновой кислоты, является природным консервантом,

гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса. Сорбат калия - консервант, активно угнетающий дрожжи,

плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов.

Сорбат калия (Е202) — пищевая добавка, разрешенная в России и в Евросоюзе.

Применение


сыры, кисломолочные продукты, творог, сметана, сгущеное молоко
напитки, фруктовые соки, вина с остаточным сахаром, пиво
кондитерские изделия, наполнители шоколада крем, начинки
обработка рыбы, рыбные продукты и консервы, икра
варенье, джемы, пюре, квашеные овощи, фруктовые и овощные консервы, сухофрукты
маргарин, маринады, соусы
хлебопечение
салаты
колбасы, сосиски, пельмени, фарш
обработка против плесени , мясопродуктов, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, пищевой упаковки