Сухие растительные сливки для кофе
57 грн.
Производитель: Евро Союз
Страна производитель: Евро Союз
SKU: 200028479
Наличие В наличии
Краткое описание
Сухие растительные сливки для кофе компания производитель: Jambo Grand (Китай) Растительные сливки Сухие растительные сливки - заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоя...
Сухие растительные сливки для кофе

компания производитель: Jambo Grand (Китай)

Растительные сливки

Сухие растительные сливки - заменитель натуральных сливок, получаемый из растительных жиров (чаще всего используют кокосовое, пальмовое, или пальмоядровое масло). В состав смеси, тем не менее, входят и молочные белки (главным образом казеинат натрия), дающие вкус, цвет и аромат натуральных сливок. В состав «растительных сливок» входят также регуляторы кислотности, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы и красители.

Замена молочных сливок на растительные в несколько раз увеличивает срок хранения. При этом вкусовые качества продукта не страдают.

Растительные сливки применяются:


в производстве продуктов быстрого приготовления (супы, каши, соусы)
для изготовления напитков (кофе 3в1, горячий шоколад)
в кондитерской промышленности для производства десертов, мороженого, разнообразных кондитерских изделий



Характеристики
Тип Сухие сливки
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо           Хорошо