Фосфат ТФ-318
120 грн.
Цена за 1 кг
Фасовка: 25 кг
Производитель: импорт
Страна производитель: Китай
SKU: 1041236389
Наличие В наличии

Минимальное кол-во для заказа этого товара: 25.

Соединение фосфат ТФ-318 купить которое вы можете в нашем интернет магазине «MegaChem», используется в пищевой промышленности. Вещество относится к категории разрешенных пищевых добавок, поставляется от проверенного производителя. При необходимости вы можете получить заказанную продукцию с сертификатом, подтверждающим соответствие фосфатной смеси требованиям действующих норм и стандартов.

Свойства фосфата ТФ-318

Предлагаемая добавка имеет несколько полезных свойств, среди которых:

  • регуляция кислотности;
  • хорошая растворимость в смесях;
  • эмульгирующие способности;
  • улучшение цвета продуктов;
  • повышение упругости, сочности;
  • придание готовой продукции способности удерживать воду;
  • слабое антибактериальное действие.

Характеристика фосфата ТФ-318

Внешне фосфат ТФ-318 — это белый мелкодисперсный порошок, не имеющий выраженного запаха. При хранении в рекомендованных условиях не слеживается, не выпаривается. В пищевые продукты добавку добавляют в дозировках из расчета не более 3.0-3.5 г на 1 кг веса. Если соблюдать нормы, вещество не наносит вреда здоровью человека, не оказывает негативного воздействия на окружающую среду.

Химические свойства фосфата ТФ-318

Ввиду особенностей химической структуры соединение моментально растворяется в водных средах. Фосфат ТФ-318 является высокоэффективным эмульгатором — агентом, помогающим создавать эмульсии из компонентов, которые не смешиваются в обычном состоянии. Добавка способна замедлять процессы окисления, поэтому обладает некоторыми консервирующими свойствами.

Применение фосфата NA-318

Для нужд пищевой промышленности фосфат ТФ-318 купить могут, если производство связано с изготовлением:

  • мясных изделий (колбасы, копчености);
  • хлебобулочной продукции;
  • кондитерской продукции;
  • молочной продукции (включая сливки, сухое молоко, сыры плавленые);
  • консервов;
  • рыбных фаршей и полуфабрикатов;
  • макарон;
  • сухих супов;
  • соусов, кетчупов;
  • чипсов, снеков и пр.

Для улучшения качественных показателей смесь фосфатов ТФ-318 добавляют в продукты, которые замораживают — мясо, рыбу, овощи, ягоды, фрукты.

В нашем онлайн каталоге «MegaChem» на фосфат ТФ-318 цена доступная, потому что поставки организованы напрямую от производителя. Приобрести пищевую добавку вы можете в розницу от 25 кг и оптом в том количестве, которое вам необходимо. Заказать фосфатный порошок в данной форме предлагается через сайт компании или по телефону. Доставка возможна в Украине и выполняется собственным транспортом «MegaChem» или с помощью услуг специализированных компаний.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг Плохо           Хорошо